Gratin De Champignons

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 350 gr gemengde paddestoelen (champignons, cantherellen, trompettes de la mortes, shiitake, boleten), in stukjes 2 eetlepels olie 1 1/2 dl slagroom zout, peper 2 eidooiers Voorbereiding: Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden C. In olie paddestoelen ca 5 minuten bakken. Room toevoegen, laten inkoken tot dikke saus. Zout en peper erbij doen. Van vuur af eidooiers erdoor roeren. In ovenschaal schenken. In midden van oven ca 20 minuten bakken. In stukjes snijden en bij ossehaas serveren Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken